Bất dung nạp lactose (kém dung nạp lactose) có thể gặp ở trẻ em và cả người lớn. Tuy nhiên, tình trạng này ở người lớn thường khó được phát hiện do các triệu chứng không đặc trưng như sôi bụng, tiêu chảy kéo dài. Dù không gây nguy hiểm, nhưng nếu không được phát hiện kịp thời, bệnh sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Thấu hiểu lý do đó, Imiale A+ sẽ giải đáp cho bạn đọc về nguyên nhân, dấu hiệu và giải pháp khi người lớn bị bất dung nạp lactose.
Mục lục
1. Thế nào là bất dung nạp lactose?
Lactose là loại đường có nhiều trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Thông thường, đường lactose được tiêu hóa nhờ enzym lactase. Enzym này sẽ phân cắt lactose thành đường mà cơ thể hấp thu được là đường glucose và galactose.
Bất dung nạp (kém dung nạp) lactose là tình trạng thiếu hụt enzym lactase, khi đó đường lactose sẽ không được tiêu hóa. Lactose không được chuyển hóa sẽ di chuyển xuống đại tràng, tương tác với vi khuẩn chí tại đại tràng, và gây ra các dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, sôi bụng, chướng bụng đầy hơi, tiêu chảy, phân có mùi chua. Các dấu hiệu này thường xuất hiện sau 30 phút đến 2h sau bữa ăn chứa lactose.
2. Nguyên nhân bất dung nạp lactose ở người lớn
Nguyên nhân chính dẫn tới bất dung nạp đường lactose ở người lớn là do niêm mạc ruột giảm tiết enzym lactase dẫn tới lactose không được tiêu hóa và hấp thu. Có 2 lý do dẫn đến tình trạng này:
- Do hệ tiêu hóa suy giảm chức năng: Tuổi càng cao, hoạt động của hệ tiêu hóa càng suy giảm, bao gồm cả khả năng bài tiết enzym lactase. Do đó, với người lớn tuổi, nguy cơ bị bất dung nạp lactose tăng dần.
- Do tổn thương đường tiêu hóa: Các nguyên nhân làm ảnh hưởng đến cấu trúc, chức năng của ruột đều làm giảm khả năng bài tiết enzym lactase, gián tiếp gây bất dung nạp lactose, đặc biệt là các tình trạng bệnh lý như: Nhiễm khuẩn tiêu hóa, bệnh viêm ruột, viêm đại tràng, sử dụng kháng sinh dài ngày.
3. Dấu hiệu bất dung nạp lactose
Sau khi uống sữa hoặc ăn thức ăn chứa lactose, lượng lactose không được tiêu hóa sẽ đi tới đại tràng. Tại đây, lactose được hệ vi khuẩn đường ruột lên men và phân hủy và giải phóng acid béo, khí carbon dioxyd (CO2) dẫn tới tình trạng rối loạn tiêu hóa với các dấu hiệu đặc trưng của bất dung nạp lactose là:
- Sôi bụng: Do sinh nhiều khí CO2
- Tiêu chảy: Lactose kéo nước vào lòng ruột, làm tăng lượng nước trong lòng ruột
- Phân có mùi chua: Do vi khuẩn lên men men thành acid.
Mức độ nặng nhẹ của các triệu chứng khác nhau ở từng bệnh nhân, phụ thuộc vào khả năng tiết enzym lactase và lượng lactose nạp vào cơ thể.
Các triệu chứng rối loạn tiêu hóa của bất dung nạp Lactose thường dễ nhầm lẫn với dị ứng sữa bò. Tuy nhiên, cơ chế của bất dung nạp lactose hoàn toàn khác với dị ứng sữa, dẫn đến cách xử lý khác nhau. Do đó, người bệnh cần biết cách phân biệt hai tình trạng này. Cụ thể
- Bất dung nạp lactose là bệnh lý đường tiêu hóa còn dị ứng sữa là vấn đề của hệ thống miễn dịch. Khi bị dị ứng sữa, cơ thể sẽ phản ứng với protein trong sữa.
- Dị ứng sữa thường xảy ra ngay sau khi uống sữa. Người bị dị ứng sữa có thể gặp các triệu chứng sau: phát ban, nôn mửa, ho, khó thở, rối loạn tiêu hóa,…
4. Chế độ ăn cho người bất dung nạp lactose
Bất dung nạp Lactose ở người lớn chỉ cải thiện khi người bệnh có chế độ ăn hợp lý. Bên cạnh việc tránh sử dụng thức ăn chứa lactose thì việc bổ sung thực phẩm chứa chất dinh dưỡng thiết yếu là hoàn toàn cần thiết.
Chế độ ăn cho người bất dung nạp lactose cần lưu ý:
4.1. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều lactose
Lactose có trong hầu hết các sản phẩm từ sữa. Do đó, người không dung nạp lactose cần hạn chế các sản phẩm từ sữa, sữa bò, sữa dê, pho mát, kem, sữa chua, bơ.
Ngoài ra, một số thực phẩm chế biến sẵn cũng có thể chứa lactose. Ví dụ như:
- Các loại bánh quy, bánh ngọt
- Bánh mì
- Ngũ cốc
- Nước giải khát
- Sản phẩm từ thịt chế biến sẵn như giăm bông, xúc xích
Do đó, người bệnh bất dung nạp hoặc kém dung nạp Lactose cần kiểm tra kỹ lưỡng bảng thành phần của các sản phẩm trước khi sử dụng, tránh lựa chọn sản phẩm chứa hàm lượng cao, vượt quá khả năng tiêu hóa của cơ thể.
4.2. Sử dụng sữa hạt thay thế
Khi hạn chế các nhóm thực phẩm trên, người bệnh có thể bị thiếu hụt những chất dinh dưỡng quan trọng. Thay vào đó, người bất hoặc kém dung nạp Lactose có thể thay thế bằng sản phẩm sữa có nguồn gốc từ thực vật như sữa hạt: sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa đậu đỏ, sữa đậu đen,…
Các loại sữa hạt này không chứa lactose nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo và các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
4.3. Bổ sung men vi sinh hợp lý
Các triệu chứng rối loạn tiêu hóa do bất dung nạp lactose dẫn tới mất cân bằng tự nhiên của hệ vi sinh đường ruột. Vì vậy, bổ sung men vi sinh vừa giúp hỗ trợ tái cân bằng hệ vi sinh đường ruột, vừa kích thích tiết enzym tiêu hóa. Nếu bổ sung đúng chủng lợi khuẩn thiết yếu, đủ lượng enzym lactase sẽ được tiết nhiều hơn, các triệu chứng của bất dung nạp lactose sẽ được cải thiện.
Một sản phẩm men vi sinh nên được lựa chọn sử dụng cho người bất dung nạp lactose cần đảm bảo các tiêu chí sau:
- Chứa chủng lợi khuẩn sống, mang vai trò thiết yếu ở đường ruột
- Lợi khuẩn đảm bảo bám dính, gắn đích hiệu quả
- Sản phẩm được nghiên cứu lâm sàng chứng minh về an toàn và hiệu quả
- Sản phẩm được các tổ chức uy tín chứng nhận và khuyên dùng
5. Imiale A+ – Giải pháp cho bất dung nạp Lactose ở người lớn
Men vi sinh Imiale A+ là sản phẩm bổ sung lợi khuẩn sống, gắn đích từ Đan Mạch. Imiale A+ chứa chủng lợi khuẩn độc quyền Lactobacillus LA-5 và Bifidobacterium BB-12 là những chủng lợi khuẩn thủ lĩnh ở đường ruột. Với hơn 450 bằng chứng về nghiên cứu khoa học chứng minh an toàn và hiệu quả, Imiale A+ là một giải pháp tối ưu dành cho người lớn bị bất dung nạp lactose.
Trên bệnh nhân bất dung nạp Lactose, Imiale A+ được chứng minh giúp:
- Kích thích tiết enzym tiêu hóa, bao gồm enzym lactase: Lợi khuẩn hỗ trợ kích thích tiết enzym lactase giúp tăng khả năng hấp thu lactose. Từ đó, các biểu hiện bất dung nạp lactose sẽ thuyên giảm.
- Ức chế vi khuẩn gây hại: Imiale A+ bổ sung 6 tỷ lợi khuẩn sống, gắn đích của 2 chủng lợi khuẩn thiết yếu là Bifidobacterium BB-12 và Lactobacillus LA-5 cạnh tranh vị trí bám và ức chế hại khuẩn. Ngoài ra, Imiale A+ giúp thiết lập cân bằng hệ vi sinh và cải thiện các vấn đề rối loạn tiêu hóa đặc biệt là triệu chứng tiêu chảy.
- Tăng cường sức đề kháng: Imiale A+ kích thích tiết kháng thể, giúp cơ thể tăng khả năng chống chọi với tác nhân gây bệnh. Người bị bất dung nạp lactose sẽ giảm thiểu được nguy cơ bị nhiễm trùng, nhiễm khuẩn
- Kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt: Việc kiêng nhiều loại thực phẩm chứa lactose và các triệu chứng gây khó chịu khiến người bị bất dung nạp lactose thường chán ăn. Imiale A+ hỗ trợ tiêu hóa tốt và giúp đảm bảo đường ruột khỏe mạnh. Từ đó, người bệnh sẽ ăn ngon miệng hơn.
>>> Xem thêm: 450 nghiên cứu chứng minh an toàn và hiệu quả của Imiale A+
Tuy không phải là một tình trạng nguy hiểm, nhưng triệu chứng của bất dung nạp lactose kéo dài gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống người bệnh. Lựa chọn sản phẩm không chứa lactose và sản phẩm bổ sung lợi khuẩn hợp lý là giải pháp hữu ích khi bị kém dung nạp lactose.
Nếu cần được tư vấn và giải đáp thắc mắc về bất dung nạp lactose, bạn đừng ngần ngại liên hệ HOTLINE 19009482 để được các chuyên gia sức khỏe của Imiale A+ hỗ trợ tận tình.
